Sate ayam termasuk salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Berikut 6 resep bumbu sate ayam ala rumahan mudah dan enak.
Salah satu yang bikin sate ayam enak berasal dari bumbunya. Bumbu sate ayam pun punya cita rasa tersendiri. Ada yang manis, ada juga yang pedas. Biasanya, Resep bumbu sate ayam ini disesuaikan selera masing-masing. Selain bumbu olesannya Choconola juga mengajarkan resep memasak ayam yang bikin daging sate ayam nikmat, bumbu kacang yang disiram di atas sate ayam juga bikin nafsu makan auto meningkat. Bumbu sate ayam sendiri banyak jenisnya, lho. Mulai dari bumbu gurih sederhana, bumbu kecap bumbu kacang, bumbu sambal, dan masih banyak lagi.
Dengan banyaknya pilihan ini, kamu bisa membuatnya menyesuaikan seleramu dan keluarga di rumah. Membuat bumbu sate sendiri di rumah pun cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana. Kamu bahkan bisa membuat sendiri bumbu sate ayam yang nikmatnya tak kalah dari penjual sate langganan.
Berikut 5 Resep Bumbu Sate Ayam Ala Rumahan Mudah Dan Enak Banget
-
Resep Bumbu Sate Ayam – Bumbu Manis
Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Cabai merah besar
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1 sdm ketumbar biji
- 3 butir kemiri
- 2 sdm gula merah iris
- 1 sdm kaldu jamur
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- Kecap manis sesuai selera
- Jeruk limau
- Margarin
Bahan Olesan :
- Margarin
- Kecap manis
- Madu
Cara Membuat :
1. Haluskan bahan bumbu. Siap jadi bumbu marinasi.
2. Bakar sate pakai bumbu olesan yang sudah dicampur jadi satu.
-
Resep Bumbu Sate Ayam – Bumbu Kacang
Bumbu kacang :
- 150 gr kacang tanah goreng, haluskan
- 2 lembar daun jeruk
- 4 bawang putih goreng
- 3 sdm bawang merah goreng
- 6 cabai merah keriting goreng
- 3 butir kemiri goreng
- 3 sdm gula merah serut
- 400 ml air
- Kecap manis secukupnya
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat :
1. Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, dan cabai keriting, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan kacang tumbuk, tambahkan air, masak di api kecil.
3. Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, dan masak sampai kental dengan api kecil, kucuri air jeruk nipis.
-
Resep Bumbu Sate Ayam – Bumbu Lengkuas
Bumbu :
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 pcs gula merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 60 gr lengkuas muda
- 2 kemiri bakar
- 1,5 sdm ketumbar butiran, oseng kering
- 1 sdm lada butiran
- 2 cm jahe
- 2 genggam kacang tanah sangrai
- 1 keping kecil gula aren
- Minyak secukupnya
Bumbu Lainnya :
- 4 sdm saus raja rasa atau kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 5 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur semua bumbu jadi satu dan marinasi sate. Diamkan di kulkas semalaman.
2. Campur semua bumbu lainnya untuk dijadikan bumbu oles.
-
Resep Bumbu Sate Ayam – Bumbu Sambal kecap
Bahan :
- 7 siung bawang putih halus
- 1 ruas jempol jahe halus
- 2 jeruk nipis ambil airnya
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 4 sdm kecap manis
- Kaldu jamur secukupnya
- 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak
Bahan Sambal :
- Kecap manis secukupnya
- 6 cabai rawit merah iris
- 4 cabai hijau rawit iris
- 15 bawang merah iris
- 2 buah jeruk limau
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan sebagai bumbu marinasi.
2. Sisa bahan bisa jadi bumbu oles saat membakar sate.
3. Campurkan semua bahan sambal sebagai pelengkap sate.
-
Resep Bumbu Sate Ayam – Bumbu Sate Taichan
Bahan :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak
Bahan Sambal :
- 35 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah jeruk purut atau nipis
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
1. Haluskan semua bahan, marinasi ayam dengan bumbu halus.
2. Bakar sate ayam dengan sisa bumbu marinasi.
3. Blender cabai dan bawang, kemudian tumis dengan semua bahan dan sajikan di atas sate.
Ingin Bermain Game Slot Online Terpercaya? Kunjungi Link Berikut :
- situs slot online mpocash login daftar resmi terpercaya
- link slot online mpocash login terpercaya
- best situs slot mpocash link alternatif recommended
- daftar agen slot mpocash login terpercaya 2024
- main pulsa slot mpocash terbaik indonesia
- kumpulan situs mpocash bonus new member 100
- situs slot gacor hari ini mpocash
- situs mpo slot gacor menjanjikan kemenangan
- situs link mpocash slot mpo resmi
- game online mpocash daftar mpo slot
- situs slot pulsa mpocash login terpercaya
- situs 777 mpcoash maxwin
- situs slot gacor terbaru eqn805 jp 777
- situs eqn805 link alternatif slot gacor
- daftar slot server luar negeri eqn805
- daftar link slot gacor eqn805 maxwin x1000
- situs slot gacor viral 2024 eqn805
- situs slot gacor server thailand eqn805 terbaik se-Indonesia
- link slot gacor 777 eqn805 gampang menang
- agen slot online tepercaya eqn805
- situs judi games slot online #1 eqn805 demo slot terbaik
- rtp slot gacor eqn805 jackpot maxwin x500 pgsoft
- link slot online deposit pulsa eqn805 tanpa potongan
- kumpulan link slot terbaik eqn805
- daftar akun vip slot gacor eqn805 anti nawala
- daftar situs slot88 terbaru eqn805 slot depo 10k
- daftar situs slot gacor parah hari ini eqn805
- link alternatif slot gacor eqn805
